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6-Zutaten Biscoff Protein Trüffel

Prep Time 15 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings 6 Stück
Calories 250
Diese köstlichen Biscoff Protein Trüffel sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen süßen, proteinreichen Snack.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 1/4 Tasse Kokosmehl
  • 1/2 Tasse Veganes Caramellproteinpulver
  • 80 ml Nicht-Milch-Getränk

Aufstriche

  • 1/3 Tasse Biscoff-Aufstrich, geschmolzen
  • 2 EL Biscoff-Aufstrich, geschmolzen
  • 80 g Vegane weiße Schokolade

Optionale Zutaten

  • nach Bedarf Ahornsirup (für extra Süße) (Optional)
  • nach Bedarf zerstoßene Lotus-Kekse (zur Dekoration) (Optional)

Instructions 

  • Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine Teigkonsistenz entsteht.
  • Den Teig in 6 gleich große Kugeln teilen und mindestens 60 Minuten einfrieren.
  • Schokolade und Biscoff-Aufstrich schmelzen und verrühren.
  • Jede Kugel in die Schokoladenmischung tauchen und vollständig bedecken. Nach Wunsch mit Kekskrümeln dekorieren.

Notes

Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du mehr pflanzliche Milch verwenden.
Calories: 250kcal
Cost: 10 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Biscoff, Protein, Trüffel