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Apfel- und Kürbiskrümel
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
25
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
350
Ein köstlicher Herbstkuchen mit saftigen Äpfeln und würzigem Kürbispüree, bedeckt mit knusprigem Streuseln.
Ingredients
Füllung
6
Stück
Äpfel (geschält, entkernt und grob geschnitten)
6
EL
Kürbispüree (gedämpft oder aus der Dose)
½
TL
gemahlener Zimt
½
TL
gemahlener Ingwer
¾
Tasse
Mehl (Weizenmehl)
½
TL
gemahlener Zimt
½
TL
gemahlener Ingwer
¼
TL
Piment
⅛
TL
Muskatnuss
⅛
TL
Nelken
⅓
Tasse
Butter (kalt, gewürfelt)
½
Tasse
Haferflocken
¼
Tasse
Turbinado-Zucker (oder brauner Zucker)
Instructions
Backofen auf 200°C vorheizen.
Füllung aus Äpfeln, Kürbispüree und Gewürzen vermengen und in eine ofenfeste Form geben.
Mehl und Gewürze mischen. Mit den Fingerspitzen die Butter einarbeiten, bis die Mischung krümelig ist. Haferflocken und Zucker unterheben.
Streusel gleichmäßig über die Füllung streuen und 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Notes
Für eine extra knusprige Kruste, vor dem Backen die Streusel leicht andrücken.
Calories:
350
kcal
Cost:
10 EUR
Course:
Dessert
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Apfel, Kürbis