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Apfelkuchen-Frühstückspizza

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1 Portion
Calories 350
Ein leckeres und gesundes Frühstück, das den Geschmack von Apfelkuchen in Form einer Pizza vereint.

Ingredients

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • 1 Ei Leinsamen-Ei (Ersatz für Ei)
  • 1/4 Tasse Apfelmus
  • 1/8 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 1 Apfel Apfel (in Scheiben, mit Zimt gebacken)
  • 1 EL gehackte Walnüsse
  • 2 EL griechischer Joghurt

Instructions 

  • Ofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten außer Toppings vermengen, auf einem Backblech mit Backpapier zu einer Pizzabasis formen und 10-15 Minuten backen.
  • Apfelscheiben mit Zimt in der Mikrowelle backen, bis sie weich sind.
  • Gebackene Apfelscheiben auf die Pizzabasis legen, mit Walnüssen bestreuen und mit Joghurt toppen.
  • Pizza servieren und genießen!

Notes

Für eine extra knusprige Basis, vor dem Backen leicht mit Wasser bestreichen.
Calories: 350kcal
Cost: 8 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Apfel, Gesund