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Apfelpizza

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Eine köstliche Kombination aus knusprigem Teig und süßen, gewürzten Äpfeln, perfekt für einen schnellen Genuss.

Ingredients

Teig

  • 1 Stück fertiger dünner Pizzaboden (9-12 Zoll)
  • 4 EL ungesalzene Butter (weich)
  • 2/3 Tasse Kokoszucker (oder brauner Zucker)
  • 1/2 Zitrone Saft einer halben Zitrone
  • 3 Stück Honeycrisp Äpfel (geschält und dünn geschnitten)
  • 1/2 EL gemahlener Zimt
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1-2 EL Vollmilch

Instructions 

  • Ofen auf 180°C vorheizen und den Pizzaboden auf ein Backblech legen.
  • Butter, Zucker und Zitronensaft in einem kleinen Topf erhitzen, bis alles schmilzt. Äpfel hinzufügen und 2-3 Minuten weich kochen.
  • Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen, mit Zimt bestreuen und 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  • Puderzucker mit 1-2 EL Milch glatt rühren und über die warme Pizza träufeln. Kurz abkühlen lassen, dann servieren.

Notes

Für eine extra knusprige Kruste, den Teig vor dem Belegen leicht vorbacken.
Calories: 350kcal
Cost: 10 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Apfel