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Avocado Smoothie Bowl

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein cremiges, gesunden Smoothie-Bowl mit Avocado, Mango und Spinat, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients

Gemisch

  • 1 Stück mittelgroße Avocado (reif)
  • 1 Tasse gefrorene Mangostücke
  • 0.5 Tasse griechischer Joghurt (natur, ungesüßt)
  • 0.5 Tasse ungesüßte Mandelmilch
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup
  • 0.5 TL Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz

Instructions 

  • Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in den Mixer geben. Mango, Joghurt, Spinat und 120 ml Mandelmilch hinzufügen.
  • Auf niedriger Stufe starten, dann auf Hoch schalten und 30-45 Sekunden mixen. Bei Bedarf mit Spatel nachhelfen.
  • Bei zu dickem Ergebnis 1 EL Mandelmilch hinzufügen und erneut mixen. Honig, Vanille und Salz dazugeben und 15-20 Sekunden glatt mixen.
  • In eine Schüssel gießen und nach Wunsch mit Toppings garnieren.
  • Unmittelbar servieren und genießen!

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kann mehr Mandelmilch verwendet werden.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Frühstück
Cuisine: Gesund
Keyword: Avocado