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Baked Oatmeal Cups
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
12
Stück
Calories
250
Leckere und gesunde Haferflocken-Muffins, perfekt zum Frühstück oder Snack.
Ingredients
Fett und Backform
1
Esslöffel
Kokosöl (geschmolzen)
(zum Einfetten der Muffinform)
2
Tassen
Haferflocken
(altmodische, grobe Haferflocken)
3/4
Tasse
Erdnussbutter
(oder andere Nussbutter)
5
Esslöffel
Ahornsirup (oder Honig, Agavensirup)
1
Teelöffel
reines Vanilleextrakt
1
Teelöffel
gemahlener Zimt
3/4
Tasse
Griechischer Joghurt
(oder andere Joghurtart)
Toppings nach Wunsch
Instructions
Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinform einfetten.
In einer Schüssel Haferflocken, Erdnussbutter, Ahornsirup, Vanille und Zimt vermengen.
Mit zwei Esslöffeln die Mischung in die Muffinförmchen geben und andrücken.
15-18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Abkühlen lassen, dann mit Joghurt füllen und Toppings hinzufügen.
Notes
Für eine cremigere Konsistenz kannst du den Joghurt mit etwas Honig süßen.
Calories:
250
kcal
Cost:
5 EUR
Course:
Frühstück
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Haferflocken