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Bananen Mini-Pancakes

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Diese leckeren Mini-Pancakes mit Banane sind schnell zubereitet und perfekt für ein süßes Frühstück oder Snack.

Ingredients

Obst & Mehl

  • 2 Stück Banane
  • 150 g Mehl
  • 1 Stück Ei
  • 100 ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 10 g Zucker
  • 1 TL Zimt

Öl

  • etwas Öl (zum Braten)

Instructions 

  • Bananen in Scheiben schneiden und alle restlichen Zutaten in eine Schüssel geben. Mit einem Handrührgerät zu einem Teig verrühren.
  • Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Bananenscheiben in den Teig tauchen und in die Pfanne geben.
  • Mini-Pancakes bei mittlerer Hitze goldbraun backen, wenden und fertigstellen.
  • Mit Toppings nach Wahl servieren und genießen.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die Pancakes mit Honig oder Ahornsirup servieren.
Calories: 250kcal
Cost: €5
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Banane