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BBQ Chicken Bowl

Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings 4 portionen
Calories 650
Ein leckeres und einfaches Gericht, das saftiges BBQ-Hähnchen mit Reis und frischem Gemüse kombiniert.

Ingredients

Hähnchen

  • 2 cups slow cooker BBQ chicken
  • 2 cups gekochter Reis
  • 2 cups geraspelter Kohl und Karotten oder Coleslaw-Mix
  • 1 cup gezackte Maiskörner aus der Dose
  • 1 cup schwarze Bohnen aus der Dose, abgetropft und gespült
  • 1 avocado Avocado, in Scheiben
  • 4 tablespoons BBQ-Sauce

Beilagen (optional)

  • nach Wunsch Limettenspalten und Mais-Chips (Zum Servieren)

Instructions 

  • Reis, BBQ-Hähnchen und Kohlmischung gleichmäßig auf vier Schüsseln verteilen.
  • Jede Schüssel mit Mais, schwarzen Bohnen und Avocado belegen.
  • Mit zusätzlicher BBQ-Sauce beträufeln und mit Limettenspalten und Chips servieren, falls gewünscht.

Notes

Für eine gesündere Variante verwenden Sie mageres Hähnchen und reduzieren Sie die BBQ-Sauce.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: BBQ, Hähnchen, Reis