Ein köstliches und vielseitiges Gericht, das saftiges BBQ-Hähnchen mit frischem Gemüse und cremigem Ranch-Dressing kombiniert. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit zum Mittag oder Abendessen.
Ingredients
Reis
2Tassenweißer oder brauner Reis, gekocht
1PfundHähnchenbrust oder -schenkel, ohne Knochen und Haut, in Stücke geschnitten
0.5TasseBarbecue-Sauce
0.25TasseRanch-Dressing
1EsslöffelOlivenöl
1TeelöffelKnoblauchpulver
0.5Teelöffelgeräuchertes Paprikapulver
0.5TeelöffelSalz
0.25Teelöffelschwarzer Pfeffer
1Tassezerzupfte Salatblätter
0.5TasseKirschtomaten, halbiert
0.5Tassegeriebener Cheddar-Käse
0.25Tassegeschnittene grüne Zwiebeln
Optional
nach BeliebenAvocado-Scheiben oder Mais(für extra Topping)
Instructions
Hähnchen: In einer Schüssel Hähnchenstücke mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Hähnchen braten: In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten braten, bis sie goldbraun sind. Barbecue-Sauce hinzufügen und 2-3 Minuten köcheln lassen.
Reis vorbereiten: Während das Hähnchen kocht, den Reis auf vier Schüsseln verteilen und auflockern.
Bowls zusammenstellen: Salat, Hähnchen, Ranch-Dressing, Käse, Tomaten und Zwiebeln schichten. Nach Wunsch mit Avocado oder Mais toppen.
Servieren: Sofort servieren, solange das Hähnchen warm und der Reis locker ist.
Notes
Für extra Geschmack kannst du das Hähnchen mit etwas Honig oder Chili würzen.