Go Back
Print

Braune Zucker Zimt Pop-Tart Riegel

Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 12 Stück
Calories 350
Diese köstlichen Riegel vereinen den Geschmack von Zimt und braunem Zucker in einem knusprigen Gebäck, perfekt zum Naschen.

Ingredients

Teig

  • 1 Tasse ungesalzene Butter (weich)
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 3/4 Tasse Puderzucker
  • 2 TL reines Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz
  • 1 Ei Ei
  • 2 1/2 Tassen Mehl (Allzweckmehl)
  • 1 Tasse heller brauner Zucker
  • 1 EL gemahlenes Zimt
  • 2 EL Mehl (Allzweckmehl)
  • 3 EL ungesalzene Butter (geschmolzen)
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1 ½ TL gemahlenes Zimt
  • ½ TL Vanilleextrakt
  • eine Prise Salz
  • 3-4 EL Schweres Sahne oder Milch

Instructions 

  • Ofen auf 160°C vorheizen, Backform mit Backpapier auslegen.
  • Butter und Zucker cremig rühren, Ei, Puderzucker, Vanille und Salz hinzufügen, kurz mixen. Mehl unterheben.
  • Hälfte des Teigs in die Form drücken, restlichen Teig zu einem 20x20 cm großen Quadrat formen und beiseitelegen.
  • Füllung aus braunem Zucker, Zimt, Mehl und geschmolzener Butter mischen. Über den Teig in der Form verteilen, das Quadrat Teig darüberlegen und leicht andrücken.
  • 30-40 Minuten backen, abkühlen lassen. Für den Guss Puderzucker, Zimt, Vanille, Salz und Sahne verrühren, über die abgekühlten Riegel träufeln und fest werden lassen.

Notes

Für eine gleichmäßige Glasur den Guss gleichmäßig verteilen und fest werden lassen.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Nachspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Brown Sugar, Pop Tart, Zimt