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Chicken Nuggets im Backofen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Knusprige Hähnchen-Nuggets aus dem Ofen, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Paniermehl

  • 2 TL Rapsöl
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • ½ TL Cayenne Pfeffer
  • Salz, Pfeffer Salz, Pfeffer
  • 1 Ei Ei
  • 2 EL Buttermilch
  • 20 g Mehl
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 TL Rapsöl für das Blech (optional)

Instructions 

  • Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Gewürzen, Ei und Buttermilch marinieren.
  • Mehl und Panko-Paniermehl in separate Schalen geben.
  • Hähnchenstücke zuerst im Mehl, dann in der Panade wenden.
  • Nuggets auf ein mit Rapsöl gefettetes Backblech legen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
  • Optional: Mit zusätzlichem Rapsöl für knusprigere Ergebnisse besprühen.

Notes

Für extra Knusprigkeit kannst du die Nuggets vor dem Backen leicht mit Öl besprühen.
Calories: 350kcal
Cost: €10
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchenbrust