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Chili Cheese Baked Beef Tacos

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Diese würzigen Tacos sind eine köstliche Kombination aus Rinderhack, Chili und geschmolzenem Käse, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

Fleisch

  • 450 g Rinderhackfleisch (1 Pfund)
  • 1 Stück kleine gelbe Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 0.5 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 Dose Chili (z.B. Amy’s Medium Vegetarian chili)
  • 1.25 Tassen geriebener Cheddar-Käse (fein gerieben)
  • 8 Stück Mehl-Tortillas (Taco- oder Fajita-Größe)

Instructions 

  • Ofen auf 200°C vorheizen. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
  • Hackfleisch hinzufügen und 3-4 Minuten anbraten, bis es braun wird.
  • Zwiebel, Knoblauchpulver und Pfeffer dazugeben und 3-4 Minuten sautieren, bis die Zwiebeln weich sind.
  • Chili und ½ Tasse Käse unterrühren, dann vom Herd nehmen.
  • Tortillas füllen, mit Käse bestreuen, zusammenfalten und auf ein Backblech legen. Mit Kochspray besprühen.
  • 12 Minuten backen, dann kurz unter den Grill stellen, bis die Oberseite goldbraun ist. Sofort servieren.

Notes

Für extra Geschmack, mit frischer Petersilie garnieren.
Calories: 650kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hackfleisch