Go Back
Print

Chili Käse Enchiladas

Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Diese würzigen Chili Käse Enchiladas sind ein herzhaftes Gericht mit Rinderhack, würziger Soße und geschmolzenem Käse, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

Fleisch und Gewürze

  • 450 g Rinderhackfleisch
  • 1 EL McCormick Chili-Gewürzmischung
  • 1 kleine Dose rote Enchiladensoße
  • 1/2 Dose Refried Beans (z.B. Rosarita)

Käse

  • 100 g Colby Jack Käse (gerieben)
  • 4 Stück Guerrero Zero Net Carb Tortillas
  • 1/2 Glas Queso
  • 1 EL Milch (z.B. Milch oder Sahne)
  • zusätzlich nach Geschmack geriebener Käse zum Garnieren

Instructions 

  • Fleisch anbraten, Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  • Enchiladensoße einrühren, Bohnen hinzufügen und vermengen.
  • Füllung in Tortillas verteilen, aufrollen und in eine Auflaufform legen.
  • Queso mit Milch verrühren, in der Pfanne erwärmen und über die Enchiladas gießen.
  • Mit zusätzlichem Käse bestreuen und bei 180°C 12 Minuten backen.

Notes

Für eine extra Würze kannst du Jalapeños hinzufügen.
Calories: 550kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: Chili, Enchiladas, Käse