Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept

Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings 4 Portionen

Calories 350

Ein köstliches chinesisches Gericht mit zartem Rindfleisch und aromatischen Zwiebeln, perfekt für ein schnelles und geschmackvolles Essen.

500 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder -hüfte)
2 Stück große Zwiebeln
2 Zehen Knoblauchzehen
2 EL Sojasauce
1 EL Austernsauce
1 EL Sesamöl
1 TL Zucker
1 TL Maisstärke
2 EL Pflanzenöl
nach Geschmack Salz und Pfeffer
nach Geschmack Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln zur Garnitur (optional)

Schneide das Rindfleisch in dünne Streifen und mariniere es 15 Minuten in Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl, Zucker und Maisstärke.
Schneide die Zwiebeln in Ringe und hacke den Knoblauch fein.
Erhitze das Öl in einer Pfanne, brate das Rindfleisch 2-3 Minuten an, nimm es heraus.
Brate Zwiebeln und Knoblauch 2-3 Minuten, gib das Fleisch zurück in die Pfanne und würze mit Salz und Pfeffer. Koche 2 Minuten.
Garnieren und heiß servieren.

Für extra Geschmack kannst du frischen Koriander oder Frühlingszwiebeln verwenden.

Calories: 350kcal

Cost: €12

Course: Hauptgericht

Cuisine: Chinesisch

Keyword: Rindfleisch