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Cremige Hähnchenpfanne mit Spinat und Parmesan Sosse
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
550
Ein cremiges Gericht mit zartem Hähnchen, frischem Spinat und einer würzigen Parmesansoße – perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen.
Ingredients
Proteinquelle
500
g
Hähnchenfilet
(zarte Proteinquelle)
Gemüse
200
g
frischer Spinat
(für Farbe und Vitamine)
1
Stück
Zwiebel
(für milde Süße)
2
Zehen
Knoblauchzehen
(für Aroma und Würze)
150
g
Tomaten
(bringen Frische und leichte Säure)
200
ml
Sahne
(Basis der cremigen Parmesan Sosse)
100
ml
Gemüsebrühe
(für Geschmack und Balance)
60
g
Parmesan
(frisch gerieben für Würze und Bindung)
1
EL
Olivenöl oder Butter
(zum Anbraten)
Gewürze
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
(zum Abschmecken)
Instructions
Hähnchen in Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken.
Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen goldbraun anbraten, beiseite stellen.
Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten, Tomaten und Spinat hinzufügen, kurz zusammenfallen lassen.
Sahne und Brühe einrühren, aufkochen lassen, Parmesan unterrühren, Hähnchen wieder hinzufügen, würzen und servieren.
Notes
Verwenden Sie frischen Parmesan für den besten Geschmack.
Calories:
550
kcal
Cost:
$15
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Hähnchen, Parmesan, Spinat