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Eine köstliche Lasagne mit Spinat und Ricotta, in Schichten präsentiert.
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Cremige Spinat Ricotta Lasagne: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept für 4 Personen

Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Genieße eine cremige, vegetarische Lasagne mit Spinat und Ricotta, perfekt für ein gemütliches Abendessen für 4 Personen.

Ingredients

Teig

  • 250 g Lasagneblätter (frisch oder getrocknet)

Gemüse & Milchprodukte

  • 500 g frischer Spinat (alternativ gefroren)
  • 400 g Ricotta
  • 200 g Mozzarella (gerieben)
  • 100 g Parmesan (gerieben)
  • 800 g passierte Tomaten
  • 2 Zehen Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 Stück Zwiebel (gehackt)
  • 1 Ei Ei
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Oregano (getrocknet)
  • 1 TL Basilikum (getrocknet)
  • Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions 

  • Ofen auf 180°C vorheizen.
  • In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
  • Ricotta, Ei, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer vermengen.
  • In einer Auflaufform abwechselnd Tomatensauce, Lasagneblätter, Ricotta-Mischung und Spinat schichten. Mit Tomatensauce abschließen.
  • Geriebenen Mozzarella und Parmesan auf die oberste Schicht streuen. 30-35 Minuten backen, dann 10 Minuten ruhen lassen.

Notes

Für eine bessere Konsistenz Wasser gut verkochen lassen, bei gefrorenem Spinat.
Calories: 650kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Lasagne, Ricotta, Spinat