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['A creamy pumpkin cottage cheese bowl topped with granola and nuts.', 'Close-up view of a cottage cheese bowl with pumpkin puree and cinnamon.', 'Side view of a delicious pumpkin cottage cheese dish garnished with whipped cream.', 'A colorful breakfast bowl featuring cottage cheese, pumpkin, and various toppings.']
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Cremiger Kürbis-Hüttenkäse-Schüssel – Einfaches proteinreiches Frühstück

Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings 1 Portion
Calories 250
Genießen Sie ein cremiges, proteinreiches Frühstück mit Kürbis und Hüttenkäse, perfekt für einen energievollen Start in den Tag.

Ingredients

Grundlage

  • 225 g Hüttenkäse (Vollfett, kleine Körnchen bevorzugt)
  • 60 g Kürbispüree
  • 15 ml Ahornsirup (1-2 EL)
  • 5 ml Vanilleextrakt (1/2 Teelöffel)
  • 1 g Zimt (1/4 Teelöffel)
  • 0.1 g Muskatnuss (Prise, optional)

Toppings

  • Granola, gehackte Nüsse, Nussbutter, Kürbiskerne, Schlagsahne, Meersalz (nach Geschmack)

Instructions 

  • Hüttenkäse, Kürbispüree, Ahornsirup, Vanille, Zimt und Muskatnuss abmessen.
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben und glatt pürieren.
  • In eine Schüssel geben und mit Toppings nach Wahl garnieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kann man etwas Joghurt hinzufügen.
Calories: 250kcal
Cost: 10 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kürbis