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Crispy Oven Baked Sweet Potato Fries-Easy Delicious

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Genießen Sie knusprige, hausgemachte Süßkartoffel-Pommes, die im Ofen gebacken werden – eine gesunde und schmackhafte Beilage oder Snack.

Ingredients

Gemüse

  • 2 Stück Süßkartoffeln (geschält, falls gewünscht, in Pommesform geschnitten)
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Maisstärke

Instructions 

  • Ofen auf 200°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Süßkartoffeln schälen (falls gewünscht) und in gleichmäßige Pommes schneiden.
  • In einer Schüssel Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Maisstärke vermengen.
  • Süßkartoffel-Pommes in die Schüssel geben, mit Olivenöl beträufeln und vorsichtig vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  • Pommes in einer einzigen Schicht auf dem Backblech verteilen, ohne Überlappung.
  • 20-25 Minuten rösten, nach 10-12 Minuten wenden, bis sie knusprig und zart sind.

Notes

Für extra Knusprigkeit die Pommes vor dem Backen in Maisstärke wälzen.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Beilage
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: Süßkartoffel