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Crockpot Hackfleisch-Chili mit Putenfleisch

Prep Time 15 minutes
Cook Time 4 hours
Total Time 4 hours 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Ein herzhaftes Chili, das im Crockpot zubereitet wird, perfekt für gemütliche Abende. Einfach, schnell und voller Geschmack.

Ingredients

Zutaten

  • 1 EL Olivenöl
  • 680 g 98% mageres Putenhackfleisch
  • 1 Tasse gewürfelte gelbe Zwiebel (ca. 1 mittelgroße Zwiebel)
  • 1 rote Paprika gehackt
  • 2 TL gehackter Knoblauch (ca. 2 Zehen)
  • 1 Päckchen Chili-Gewürzmischung (ca. 28 g)
  • 1 Dose (14,5 oz) gehackte Tomaten
  • 1 Dose (14,5 oz) Tomatensauce
  • 1 Dose (15,5 oz) schwarze Bohnen in Chili-Sauce (nicht abtropfen lassen)
  • 1 Dose (15 oz) rote Kidneybohnen (abgetropft und gespült)
  • 0.5 Tasse Hühnerbrühe
  • 1 Tasse gefrorener Mais

Chili-Toppings nach Wahl

Instructions 

  • Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Putenhackfleisch anbraten bis es anfängt braun zu werden, dabei zerkleinern.
  • Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und 3-4 Minuten mitbraten. Gewürzmischung einrühren und 30 Sekunden kochen lassen. Fleisch in den Slow Cooker geben.
  • Tomaten, Tomatensauce, Bohnen, Brühe und Mais hinzufügen, umrühren und abdecken. 6-8 Stunden auf LOW oder 4 Stunden auf HIGH kochen.
  • Vor dem Servieren gut umrühren und nach Wunsch mit Toppings garnieren.

Notes

Für mehr Geschmack, das Chili vor dem Servieren noch einmal abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: Chili, Putenfleisch