Crunch Wraps
Knusprige Wraps, die saftiges Hackfleisch, Käse und frische Zutaten in einer köstlichen Kombination vereinen.
Ingredients
Fleisch und Gewürze
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 Paket (1 Unze) Taco-Gewürzmischung
- oil für das Braten Öl zum Braten
Toppings und Beilagen
- 4 große (Burrito-Größe) Tortillas
- 3/4 Tasse Nacho-Käsesauce, erwärmt
- 4 Tostada-Schalen Tostada-Schalen
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 2 Tassen geriebener Salat
- 1 Tasse gehackte Tomaten
- 1/4 Tasse Tacosauce
- 4 kleine (Taco-Größe) Tortillas
- 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse (oder mexikanische Mischung)
Instructions
- Das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis es nicht mehr rosa ist. Überschüssiges Fett abgießen. Gewürzmischung und Wasser hinzufügen, umrühren und 2–3 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist.
- Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Pfanne reinigen.
- Auf einer sauberen Arbeitsfläche alle Zutaten bereitstellen. Große Tortillas auslegen, in die Mitte jeweils 1/2 Tasse Hackfleisch, 2 EL Käsesauce, Tostada, Salat, Tomaten und Käse geben. Mit kleinen Tortillas bedecken und die Ränder nach oben klappen, um sie zu versiegeln. Zu einem Wrap formen.
- Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wraps mit der Naht nach unten 3–4 Minuten anbraten, wenden und weitere 3–4 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
- Wraps halbieren und servieren.
Notes
Für knusprigere Wraps, bei mittlerer Hitze länger braten.