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Das beste hausgemachte Cranberry-Sauce-Rezept in 15 Minuten

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Genießen Sie eine schnelle und köstliche Cranberry-Sauce, perfekt für Festtage oder als Beilage.

Ingredients

Früchte

  • 340 g frische oder gefrorene Preiselbeeren (nicht auftauen, wenn gefroren)
  • 200 g Zucker (Feinzucker)
  • 120 ml Wasser oder Orangensaft (für zusätzlichen Geschmack)
  • 0.25 Teelöffel Zimt oder Orangenschale (optional)

Instructions 

  • Zucker und Wasser (oder Orangensaft) in einem mittelgroßen Topf vermengen und erhitzen, bis sich der Zucker auflöst.
  • Die Mischung zum Kochen bringen.
  • Cranberries hinzufügen und erneut aufkochen lassen.
  • Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
  • Kochen beenden, abkühlen lassen und servieren.

Notes

Für eine intensivere Geschmacksnote Orangenschale verwenden.
Calories: 150kcal
Cost: 10 EUR
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Keyword: Preiselbeeren