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Dashing Deviled Eggs Recipe

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 6 Stück
Calories 150
Ein klassisches und elegantes Gericht, perfekt für Partys oder als Vorspeise. Diese Eier sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich.

Ingredients

Eier

  • 6 Stück große Eier
  • 0.25 Tasse Mayonnaise
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 0.5 TL weißer Essig
  • 0.25 TL Salz
  • 0.125 TL schwarzer Pfeffer
  • Paprikapulver Paprika (zum Garnieren)
  • Chives gehackte frische Schnittlauch

Instructions 

  • Eier in Wasser legen, zum Kochen bringen, 10 Minuten kochen lassen, dann in Eiswasser abkühlen.
  • Eier schälen, halbieren, Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben.
  • Eigelb mit Mayonnaise, Senf, Essig, Salz und Pfeffer vermengen, bis die Masse cremig ist.
  • Yolkmischung in die Eiweißhälften füllen und mit Paprika und Schnittlauch garnieren.

Notes

Für eine schönere Präsentation können Sie die Eier vor dem Servieren kühl stellen.
Calories: 150kcal
Cost: 15 EUR
Course: Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Eier