Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Der Ausgang: Honigglasierte Karotten mit Knoblauch
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
180
Ein köstliches und einfaches Gericht, das süße Karotten mit aromatischem Knoblauch und Honig kombiniert.
Ingredients
Gemüse
500
g
Karotten
(Mittlere oder Babykarotten)
2
Zehen
Knoblauch
(Frischer Knoblauch)
30
g
Ungesalzene Butter
(Oder Olivenöl)
3
EL
Honig
(Alternativ Ahornsirup für Veganer)
1
TL
Koscheres Salz
1
TL
Schwarzer Pfeffer
(Frisch gemahlen)
1
EL
Zitronensaft
(Alternativ Apfelessig)
2
EL
Frische Petersilie
(Optional für Garnitur)
Instructions
Karotten schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
In einer Pfanne Butter oder Öl erhitzen und die Karotten 5 Minuten anbraten.
Knoblauch hinzufügen und 1 Minute mitbraten.
Honig, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen, umrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Petersilie garnieren und servieren.
Notes
Für eine vegane Variante den Honig durch Ahornsirup ersetzen.
Calories:
180
kcal
Cost:
$12
Course:
Beilage
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Karotten