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Die beste Avocado Shrimp Bowl

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 550
Ein köstliches und gesundes Gericht, das frische Avocado, Garnelen und knackiges Gemüse kombiniert.

Ingredients

Reis

  • 200 g Reis

Gemüse

  • 2 Stück Snack-Gurken
  • 0.5 Stück Paprika (rot)
  • 1 Stück Avocado
  • 0.5 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Möhre
  • 150 g Mais
  • 200 g Garnelen
  • 1 TL Sesam
  • 1 Stück Limette
  • 1 Zehe Knoblauchzehe
  • 3 EL Sesampaste
  • 2 EL Ahornsirup
  • 2 EL heller Balsamico

Salz und Pfeffer

  • Salz
  • Pfeffer

Sesamsamen

Instructions 

  • Reis mit Wasser zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und köcheln lassen.
  • Gemüse klein schneiden und Garnelen in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  • Avocado, Gurken, Paprika, Zwiebel, Möhre und Mais vorbereiten.
  • Garnelen und Gemüse auf Schüsseln anrichten, mit Sesampaste, Limettensaft, Ahornsirup und Balsamico beträufeln.
  • Mit Sesamsamen, Salz und Pfeffer bestreuen und servieren.

Notes

Für eine extra Würze kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: Avocado, Garnelen