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Die beste Walnuss-Apfenkrokant

Prep Time 15 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings 8 portionen
Calories 350
Ein köstliches deutsches Apfel-Dessert mit Walnüssen, perfekt für jede Jahreszeit.

Ingredients

Obst und Gewürze

  • 6 stück große Äpfel (geschält, entkernt und geviertelt)
  • 1 1/4 Tassen Zucker
  • 1 1/4 Tassen Mehl (Allzweckmehl)
  • 1/4 Tasse Haferflocken (gerollt)
  • 2 TL gemahlener Zimt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3 EL Butter (zum Überziehen)
  • 1/2 Tasse weiche Butter
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • Optional Vanilleeis (zum Servieren)

Instructions 

  • Ofen auf 180°C vorheizen und eine 23×33 cm Auflaufform einfetten.
  • Äpfel in Scheiben schneiden, mit Zucker, 1/4 Tasse Mehl, 1 1/2 TL Zimt und Zitronensaft vermengen, in die Form geben und mit 3 EL Butter belegen.
  • Mit Alufolie abdecken und 35 Minuten backen, dann herausnehmen.
  • Topping aus restlichem Zucker, Mehl, Zimt, Haferflocken, weicher Butter und Walnüssen zubereiten, über die Äpfel streuen und 15 Minuten unbedeckt backen.
  • Warm servieren, optional mit Vanilleeis.

Notes

Für eine knusprige Kruste nicht zu lange mischen, damit die Streusel schön krümelig bleiben.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Keyword: Apfel, Walnüsse