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Dump-and-Bake Hühnchen-Brokkoli-Reisauflauf

Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 6 Portionen
Calories 550
Ein einfaches und leckeres Auflaufgericht, das alles in einer einzigen Backform vereint. Perfekt für eine schnelle Mahlzeit mit viel Geschmack.

Ingredients

Grundlage

  • 1 (10.5 oz) oz Konzentrierte Hühnercremesuppe
  • 2 Tassen Hühnerbrühe, Wasser oder Milch
  • 1 Tasse ungekochter Langkornweißreis
  • 1 lb. lb ungekochtes Hühnchen, gewürfelt
  • 1 (12.6 oz) oz Gefrorene Brokkoliröschen
  • 1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse
  • nach Geschmack Koscher Salz und schwarzer Pfeffer
  • nach Wunsch zusätzliche Kräuter und Gewürze (z.B. Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Schnittlauch, Petersilie, oder Gewürzsalz)
  • nach Wunsch frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie oder Thymian)

Instructions 

  • Backofen auf 190°C vorheizen. Eine 9x13 Zoll (ca. 23x33 cm) Backform mit Antihaftspray einsprühen. Die Suppe mit der Brühe oder Wasser verrühren.
  • Reis, Hühnchen und Brokkoli hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und optionalen Gewürzen würzen. Alles gut vermengen.
  • Mit Folie abdecken und 55-60 Minuten backen, bis die Flüssigkeit absorbiert ist und das Hühnchen durchgegart ist. Käse darüber streuen und weitere 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
  • Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Notes

Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen oder die Gewürze nach Geschmack anpassen.
Calories: 550kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Brokkoli, Hühnchen, Reis