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Eggnog Thumbprint Cookies
Prep Time
20
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
24
Stück
Calories
150
Diese festlichen Kekse verbinden den Geschmack von Eierlikör mit zartem Teig und weißer Schokolade für eine köstliche Weihnachtsleckerei.
Ingredients
Teigzubereitung
43
g
Mehl
(Allzweckmehl)
510
g
Snickerdoodle-Kuchenteig
(Paket mit 17,9 Unzen)
113
g
weiche Butter
1
Stück
großes Ei
Füllung
42
g
weiße Schokolade
(gehackt)
30
ml
Eierlikör
(Vollfett)
0.5
Teelöffel
Muskatnuss
(zum Bestäuben)
Instructions
Ofen auf 180°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.
Teig mit Mehl vermengen, Butter und Ei hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Kühlen.
Teig zu Kugeln formen, in Zimtzucker wälzen und auf Blech setzen. Mulden eindrücken.
Backen für 9-11 Minuten, Mulden sofort nach dem Backen formen. Abkühlen lassen.
Weiße Schokolade mit Eierlikör schmelzen, in die Mulden füllen und mit Muskatnuss bestäuben. Abwarten bis die Füllung fest ist.
Notes
Für ein intensiveres Aroma, die Kekse vor dem Füllen kurz kühlen.
Calories:
150
kcal
Cost:
15 EUR
Course:
Dessert
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Eierlikör