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Einfache Caprese-Salat Rezept
Prep Time
10
minutes
minutes
Total Time
10
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
250
Ein erfrischender und einfacher italienischer Salat, perfekt für heiße Tage oder als Vorspeise.
Ingredients
Gemüse
4
Stück
mittelreife Tomaten
(in ¼ Zoll dicke Scheiben geschnitten)
16
Unzen
frischer Mozzarella-Käse
(in ¼ Zoll dicke Scheiben geschnitten)
0.33
Tasse
frische Basilikumblätter
(von den Stielen getrennt)
1.5
Esslöffel
Olivenöl
1.5
Esslöffel
Balsamico-Glasur
(oder Balsamico-Reduktion)
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
(zum Abschmecken (optional))
Instructions
Tomaten und Mozzarella in gleichmäßige Scheiben schneiden.
Auf einer Platte die Scheiben abwechselnd anordnen, überlappend.
Basilikumblätter zwischen die Scheiben schieben.
Olivenöl gleichmäßig darüber träufeln, dann Balsamico-Glasur dekorativ verteilen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Notes
Für den besten Geschmack bei Raumtemperatur servieren.
Calories:
250
kcal
Cost:
$10
Course:
Vorspeise
Cuisine:
Italien
Keyword:
Basilikum, Mozzarella, Tomaten