Go Back
Print

Einfache One-Pot-Hähnchenschenkel mit Reis Rezept

Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 650
Dieses unkomplizierte Gericht kombiniert saftige Hähnchenschenkel mit aromatischem Reis, alles in einem Topf zubereitet für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Hähnchenschenkel

  • 4 Stück Hähnchenschenkel (Mit oder ohne Knochen)
  • 2 EL Olivenöl (Kann durch anderes Pflanzenöl ersetzt werden)
  • 4 Zehen Knoblauch (Frisch oder Knoblauchpulver verwenden)
  • 2 Tassen Reis (Kurz- oder langkörnig)
  • 4 Tassen Hühnerbrühe (Natriumarme Brühe bevorzugen)
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Schwarzer Pfeffer (Frisch gemahlen)
  • 1 TL Rote Pfefferflocken (Nach Vorliebe dosieren)
  • 1 TL Zwiebelpulver (Kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden)
  • 1 TL Knoblauchpulver (Optional, falls frischer Knoblauch nicht verfügbar)
  • nach Belieben Frische Kräuter (Petersilie oder Frühlingszwiebeln, Optional)

Instructions 

  • Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Gewürzen würzen.
  • Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Hähnchenschenkel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
  • Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
  • Reis und Brühe hinzufügen, aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  • Hähnchenschenkel und Reis servieren, nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: €12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchenschenkel, Reis