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Erfrischender Tomaten-Feta-Gurken-Salat

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein erfrischender und leichter Salat, perfekt für heiße Tage und schnelle Mahlzeiten.

Ingredients

Gemüse

  • 3 Stück reife Tomaten (gewürfelt)
  • 1 Stück Gurke (gewürfelt)
  • 150 g Feta-Käse (zerbröckelt)
  • 1/4 rote Zwiebel rote Zwiebel (fein gehackt)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • optional Frische Minze oder Petersilie (gehackt)

Instructions 

  • Geben Sie die gewürfelten Tomaten und Gurken in eine Schüssel.
  • Fügen Sie den zerbröckelten Feta-Käse und die gehackte rote Zwiebel hinzu.
  • In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Zitronensaft vermischen.
  • Gießen Sie das Dressing über den Salat und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
  • Mischen Sie alles vorsichtig und garnieren Sie mit Minze oder Petersilie, falls gewünscht.

Notes

Für eine noch frischere Note können Sie zusätzlich Gurken oder frische Kräuter verwenden.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Salat
Cuisine: Deutsch
Keyword: Feta, Gurken, Tomaten