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Gebackener Blumenkohl: Knusprige Nuggets aus dem Ofen oder Airfryer

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Knusprige Blumenkohl-Nuggets, perfekt gebacken im Ofen oder Airfryer, ideal als Snack oder Beilage.

Ingredients

Gemischte Zutaten

  • 300 g Blumenkohl (in kleine Röschen zerteilt)
  • 50 g Pankomehl
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 EL Speisestärke

Instructions 

  • Blumenkohl in kleine Röschen teilen.
  • Gewürze und Speisestärke über den Blumenkohl geben, Olivenöl und Pankomehl untermengen.
  • Schüssel schütteln, bis die Panade haftet. Bei Bedarf noch etwas Olivenöl hinzufügen.
  • Blumenkohl auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten bei 180°C backen.

Notes

Für knusprigere Ergebnisse kannst du die Nuggets auch in der Heißluftfritteuse zubereiten.
Calories: 150kcal
Cost: $8
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Keyword: Blumenkohl