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Gegrillte Gemüsespieße mit Kräuter-Marinade
Prep Time
20
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
35
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
150
Genießen Sie diese aromatischen Gemüsespieße, perfekt gegrillt und mit frischer Kräuter-Marinade verfeinert.
Ingredients
Gemüse
500
g
Gemüse Ihrer Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Zwiebeln)
(in gleichmäßige Stücke schneiden)
3
EL
Olivenöl
(für Marinade)
1
EL
Zitronensaft
(für Marinade)
1
Zehe
Knoblauch
(gepresst, für Marinade)
1
EL
Zitronensaft
(für Marinade)
1
TL
Honig
(für Marinade)
1
TL
frische Petersilie, gehackt
(für Marinade)
1
TL
frischer Thymian, gehackt
(für Marinade)
1
TL
frischer Rosmarin, gehackt
(für Marinade)
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
(für Marinade)
Rosmarin-Zweige
Instructions
Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden und mit Olivenöl, Knoblauch sowie Zitronensaft marinieren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Alle Kräuter-Zutaten in einer Schüssel vermengen und 15 Minuten ziehen lassen.
Gemüsespieße mit der Kräuter-Marinade bestreichen, gleichmäßig bedecken.
Grill auf mittlere Hitze vorheizen, Spieße auflegen und regelmäßig wenden.
Grillen Sie die Spieße 10-15 Minuten, bis das Gemüse zart und gebräunt ist. Optional: Mit restlicher Marinade bepinseln.
Notes
Verwenden Sie buntes Gemüse für eine ansprechende Optik und Geschmack.
Calories:
150
kcal
Cost:
$15
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Gemüse