Genießen Sie diese köstlichen Pita-Wraps mit gegrilltem Halloumi, frischem Gemüse und aromatischer Knoblauchsoße – perfekt für ein schnelles und herzhaftes Mahl.
Ingredients
Hauptzutaten
2blocksHalloumi Käse mit Kräutern(kann durch normalen Halloumi ersetzt werden)
1ELOlivenöl
1ELTraubenkernöl
4StückPitas (ohne Tasche)
½TasseToum
8Blättergrüner Salat
2mittelrote Tomaten(in Halbmonde geschnitten, 1 cm dick)
1kleinrote Zwiebel(dünn geschnitten)
Instructions
Grill auf 180°C vorheizen. Halloumi in Hälften schneiden, mit Olivenöl bestreichen und grillen, bis goldene Grillspuren entstehen (4-5 Minuten pro Seite).
Halloumi aus dem Grill nehmen, abkühlen lassen und in 8 lange Streifen schneiden.
Pitas im warmen Grill 2-3 Minuten pro Seite rösten, bis sie weich und aromatisch sind.
Jede Pita mit einem Esslöffel Toum bestreichen, mit Salat, Halloumi-Streifen, Tomaten und Zwiebeln belegen, dann servieren.
Notes
Für extra Geschmack die Pitas leicht toasten, bevor sie gefüllt werden.