Go Back
Print

Gegrillte Paprika - würzig so einfach

Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 minutes
Total Time 14 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Ein einfaches und würziges Gericht, das die Aromen der gegrillten Paprika mit einer frischen Kräuter-Marinade vereint.

Ingredients

Gemüse

  • 2 Stück gelbe Paprika
  • 2 Stück rote Paprika
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise gemahlener Pfeffer
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Bund Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum)
  • 4 EL Olivenöl
  • 0.5 Zitrone Saft

Instructions 

  • Paprika waschen, vierteln, entkernen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Olivenöl vermengen.
  • Auf einem Grill oder in einer Grillpfanne 2 Minuten pro Seite grillen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Knoblauch schälen, Kräuter grob hacken, mit Olivenöl und Zitronensaft pürieren.
  • Nach dem Grillen die Paprika mit der Kräuter-Marinade bestreichen und servieren.

Notes

Verwende frische Kräuter für den besten Geschmack.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Paprika