Go Back
Print
Notes
Smaller
Normal
Larger
Print
Gegrillte Paprika - würzig so einfach
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
4
minutes
minutes
Total Time
14
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
150
Ein einfaches und würziges Gericht, bei dem gegrillte Paprika mit einer frischen Kräuter-Marinade verfeinert werden.
Ingredients
Gemüse
2
Stück
gelbe Paprika
2
Stück
rote Paprika
4
EL
Olivenöl
1
Prise
Salz
1
Prise
gemahlener Pfeffer
1
Stück
Knoblauchzehe
1
Bund
Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum)
0.5
Zitrone
Saft
Instructions
Paprika waschen, vierteln, entkernen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Olivenöl vermengen.
Auf beiden Seiten je 2 Minuten grillen, bis sie gar sind und Grillmuster zeigen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch schälen, Kräuter grob hacken. Knoblauch, Kräuter, Olivenöl und Zitronensaft im Mixer grob pürieren.
Gegrillte Paprika direkt nach dem Grillen mit der Marinade bestreichen.
Notes
Verwende frische Kräuter für den besten Geschmack.
Calories:
150
kcal
Cost:
$10
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Paprika