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Geröstete Rosenkohl
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
30
minutes
minutes
Total Time
40
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
150
Ein einfaches und köstliches Gericht, das den Geschmack von Rosenkohl durch Rösten hervorhebt. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Ingredients
Gemüse
1.36
kg
Rosenkohl, geputzt, halbiert, bei großen Exemplaren geviertelt
75
ml
Olivenöl
2
TL
Koscheres Salz
½
TL
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
Backofen auf 230°C vorheizen. Rosenkohl, Öl, Salz und Pfeffer auf einem Backblech vermengen.
Im Ofen 15-25 Minuten rösten, gelegentlich wenden, bis sie goldbraun und zart sind.
Bei größeren Rosenkohl 35-45 Minuten rösten.
Aus dem Ofen nehmen und servieren.
Genießen Sie dieses einfache und leckere Gericht!
Notes
Für extra Geschmack können Sie am Ende etwas Zitronensaft oder Parmesan hinzufügen.
Calories:
150
kcal
Cost:
10 EUR
Course:
Beilage
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Rosenkohl