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Gesunde Bowl mit Avocado und Reis

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 1 Portion
Calories 450
Eine gesunde und leckere Bowl mit Avocado, Reis und frischen Tomaten, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Gemischter Salat

  • 80 g Sushi Reis oder Risotto Reis
  • 0.5 Stück Avocado (in sehr schmale Streifen geschnitten)
  • 5 Stück Cocktailtomaten (halbiert)
  • 1 EL Sesam
  • 1 EL Tahin (15 g)
  • 1 EL Wasser
  • 1 EL Hoisin Soße (15 g)
  • 1 TL Erdnussbutter (ca. 10 g)

Instructions 

  • Reis nach Packungsanweisung kochen.
  • Avocado in sehr schmale Streifen schneiden und Cocktailtomaten halbieren.
  • Salat auf einem Teller anrichten. Gekochten Reis in eine Tasse füllen und auf den Salat geben.
  • Alle Soßenzutaten miteinander vermengen und über den Reis geben. Mit Tomaten und Avocado garnieren.

Notes

Für eine cremigere Soße kannst du mehr Wasser hinzufügen.
Calories: 450kcal
Cost: $10
Course: Hauptgericht
Cuisine: International
Keyword: Avocado, Reis