![['Close-up of a chicken apple salad wrap with visible diced apples and greens.', 'Side view of healthy chicken apple salad wrap showcasing vibrant ingredients.', 'Juicy chicken apple salad wrap held in a hand, emphasizing the fresh filling.', 'Tortilla wrap filled with chicken, apples, celery, and walnuts, ready to eat.']](https://rezeptia.de/wp-content/uploads/2026/06/gesunde-hahnchen-apfel-salat-wraps_1_U1.webp)
Gesunde Hähnchen-Apfel-Salat-Wraps
Diese leckeren Wraps sind eine gesunde und schnelle Mahlzeit, perfekt für unterwegs oder als leichtes Mittagessen.
Ingredients
Zutaten
- 2 Tassen gekochtes Hähnchen (zerrupft oder gewürfelt) (gegrillt, Rotisserie oder gebacken)
- 1 großer Apfel Apfel (gewürfelt) (Honeycrisp, Fuji oder Granny Smith)
- 0.5 Tasse Sellerie (fein gehackt)
- 0.25 Tasse Walnüsse oder Pekannüsse (gehackt)
- 0.25 Tasse getrocknete Cranberries (optional)
- 0.25 Tasse rote Zwiebel (fein gewürfelt) (optional)
- 0.5 Tasse griechischer Joghurt (oder Mayonnaise für cremigere Konsistenz)
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL Honig
- 1 TL Zitronensaft (verhindert Braunfärbung der Äpfel)
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 4 Stück Mehl-Tortillas (oder Vollkorn, Spinat oder sonnengetrocknete Tomaten Wraps)
- nach Bedarf Salatblätter (für extra Crunch oder als Low-Carb-Alternative)
Instructions
- Hähnchen, Apfel, Sellerie, Nüsse, Cranberries und Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
- Joghurt, Dijon-Senf, Honig, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
- Die Tortillas mit Salatblättern belegen, die Hähnchen-Mischung darauf verteilen und einrollen.
Notes
Für eine noch gesündere Variante verwenden Sie Vollkorn-Tortillas und fettarmen Joghurt.