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Gesunde Kürbis-Haferkekse

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 12 Stück
Calories 150
Diese gesunden Kürbis-Haferkekse sind einfach zuzubereiten und perfekt für einen nahrhaften Snack. Sie sind vegan, glutenfrei und voller Geschmack.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 2.5 Tassen Haferflocken (alternativ: schnelle Haferflocken)
  • 1 Tasse Kürbispüree (reines Kürbispüree)
  • 3 EL Ahornsirup (alternativ: Agavensirup oder Kokoszucker)
  • 2 TL Kürbiskuchengewürz oder Zimt (optional, aber empfohlen)
  • 1/2 Tasse vegan Schokoladenstückchen (optional, aber empfohlen)
  • eine Prise Salz Salz (optional, aber empfohlen)

Instructions 

  • Ofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis ein dicker Teig entsteht.
  • Mit den Händen 12 Kekse formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  • Für 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  • Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Warm servieren oder vollständig abkühlen lassen.

Notes

Für extra Geschmack können Nüsse oder Samen hinzugefügt werden.
Calories: 150kcal
Cost: 10 EUR
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hafer, Kürbis