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Gesunder Protein Wrap: Thunfisch, Avocado Dein schneller Snack!

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 Stück
Calories 350
Ein schneller und gesunder Snack mit proteinreichem Thunfisch und cremiger Avocado, perfekt für unterwegs.

Ingredients

Protein Wraps

  • 4 Stück Protein Wraps
  • 2 Dosen Thunfisch (à 150-185g)
  • 1-2 reife Avocados
  • 2-3 Esslöffel Mayonnaise
  • 1-2 Esslöffel Zitronensaft
  • 1-2 kleine rote Zwiebel (fein gewürfelt)
  • 1 kleine Selleriestange (fein gewürfelt)
  • 2-3 Esslöffel frische Kräuter (gehackt)
  • nach Geschmack Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • eine Handvoll Cherrytomaten (halbiert oder geviertelt (optional))
  • eine Handvoll Rucola oder Babyspinat ((optional))
  • nach Belieben Sriracha oder Chiliflocken ((optional))
  • 1 Teelöffel Dijonsenf ((optional))
  • gehackte eingelegte Jalapeños ((optional))

Instructions 

  • Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben. Avocado halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslöffeln und hinzufügen.
  • Rote Zwiebel, Sellerie fein würfeln und Kräuter hacken. Alles zum Thunfisch und Avocado geben.
  • Mayonnaise, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und optional weitere Zutaten unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
  • Wraps auslegen, optional mit Rucola oder Spinat belegen, Füllung mittig verteilen, Seiten einschlagen und fest aufrollen.
  • Wraps diagonal halbieren und sofort servieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz die Avocado etwas zerdrücken, für mehr Geschmack optional Cherrytomaten und scharfe Saucen hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Snack
Cuisine: Deutsch
Keyword: Avocado, Protein, Thunfisch, Wrap