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Gesunder Steak-Bowl

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein leckeres und nahrhaftes Gericht, das mageres Steak mit frischen Zutaten kombiniert. Perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Fleisch

  • 450 g Rinderfilet oder Hüftsteak (dünn geschnitten)

Öl

  • 30 ml Olivenöl

Säure

  • 30 ml Limettensaft

Instructions 

  • Steak in dünne Streifen schneiden und mit 1 EL Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist.
  • Steakstreifen mit Limettensaft beträufeln und kurz ziehen lassen.
  • Restliches Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und nach Wunsch Gemüse oder Beilagen hinzufügen.
  • Steak auf einer Schüssel anrichten, mit frischen Zutaten garnieren und servieren.

Notes

Für eine noch gesündere Variante kannst du das Steak mit Gewürzen deiner Wahl marinieren.
Calories: 450kcal
Cost: 12 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Steak