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Gesundes Gebackenes Ziti

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 850
Ein leckeres und nahrhaftes Gericht, das Pasta mit würziger Sauce und Käse kombiniert, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 340 g Ziti-Nudeln (oder Penne, falls Ziti nicht verfügbar)
  • 15 ml Olivenöl
  • 225 g Rinderhackfleisch
  • 225 g Italienische Wurst
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 75 g Zwiebel, gewürfelt (gelbe Zwiebel)
  • 5 g Italienische Gewürzmischung
  • 1.25 g rote Pfefferflocken (optional)
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 1 Stück getrockter Lorbeerblatt
  • 900 ml Marinara-Soße
  • 50 g Parmesan
  • 170 g Mozzarella-Käse
  • frisch Basilikum, zum Garnieren

Instructions 

  • Backofen auf 180°C vorheizen und Auflaufform einfetten.
  • Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
  • In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, Hackfleisch, Wurst, Knoblauch und Zwiebel anbraten, bis alles braun ist. Gewürze hinzufügen und kurz mitbraten.
  • Marinara-Soße und Lorbeerblatt hinzufügen, kurz köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen.
  • Gekochte Nudeln mit der Soße vermengen, in die Auflaufform geben, Parmesan unterheben, mit Mozzarella bestreuen und 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Mit Basilikum garnieren.

Notes

Für eine extra würzige Note, Red Pepper Flakes nach Geschmack hinzufügen.
Calories: 850kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Pasta