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Gnocchi Pfanne
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
450
Ein schnelles und leckeres Gericht mit Gnocchi, Gemüse und frischen Kräutern, perfekt für eine sättigende Mahlzeit.
Ingredients
Hauptzutaten
500
g
Gnocchi (gekauft oder selbstgemacht)
1
Stück
Zwiebel, gewürfelt
2
Stück
Knoblauchzehen, fein gehackt
1
Stück
Paprika, gewürfelt (rot oder gelb für Süße)
100
g
frischer Spinat (Alternativ 80 g Tiefkühlspinat, aufgetaut und gut ausgedrückt)
2-3
EL
Olivenöl
nach Geschmack
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
nach Geschmack
Parmesan, gerieben (optional)
(Für vegane Variante Hefeflocken oder veganen Parmesan verwenden)
Instructions
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind.
Gnocchi hinzufügen und goldbraun braten.
Paprika und Spinat dazugeben und kurz mitbraten.
Mit Salz, Pfeffer abschmecken und nach Wunsch Parmesan darüber streuen.
Notes
Verwende frischen Spinat für den besten Geschmack, Tiefkühlspinat ist eine gute Alternative.
Calories:
450
kcal
Cost:
€12
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Gnocchi