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Griechischer Bauernsalat

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein erfrischender und einfacher griechischer Salat, perfekt für heiße Tage oder als Beilage.

Ingredients

Gemüse

  • 3 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück rote Zwiebel

Feta-Käse

  • 200 g Feta-Käse

Oliven

  • 100 g schwarze Oliven

Öl & Essig

  • 3 EL Olivenöl
  • 1 EL Rotweinessig
  • 1 TL Oregano

Gewürze

  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Instructions 

  • Tomaten und Gurke würfeln.
  • Zwiebel in Ringe schneiden.
  • Feta zerbröseln.
  • Zutaten in einer Schüssel mischen.
  • Öl, Essig, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermengen.
  • Salat einige Minuten ziehen lassen.

Notes

Feta-Käse und Oliven sorgen für den typischen Geschmack. Für eine leichtere Variante kann man den Feta durch Joghurt ersetzen.
Calories: 250kcal
Cost: €8
Course: Vorspeise
Cuisine: Griechisch
Keyword: Salat