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Hähnchen Reis Pfanne

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht mit Hähnchen, Reis und frischem Gemüse.

Ingredients

Hähnchen

  • 500 g Hähnchenbrustfilet (In kleine Stücke schneiden)

Reis

  • 250 g Reis (Langkorn- oder Basmati-Reis empfohlen)

Gemüse

  • 1 groß Zwiebel (Würfeln)
  • 1 rot oder gelb Paprika (Würfeln)
  • 2 Stück Karotten (Würfeln)

Flüssigkeit

  • 750 ml Gemüsebrühe (Für mehr Geschmack)

Öl

  • 3 EL Olivenöl (Für das Anbraten)

Gewürze

  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • nach Geschmack Gewürze deiner Wahl (z.B. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Thymian)

Instructions 

  • Hähnchen in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist. Beiseite stellen.
  • In derselben Pfanne Zwiebel, Paprika und Karotten anbraten, bis sie weich sind.
  • Reis hinzufügen, kurz mit anbraten, dann Gemüsebrühe dazugeben und alles zum Kochen bringen. Zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  • Hähnchen wieder in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Notes

Verwende frisches Gemüse für den besten Geschmack und passe die Gewürze nach deinem Geschmack an.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gemüse, Hähnchen, Reis