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Halloumi-Gemüse-Blech – mediterraner Genuss
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
25
minutes
minutes
Total Time
35
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
450
Ein köstliches mediterranes Gericht mit knusprigem Halloumi und frischem Gemüse, perfekt für ein gemeinsames Essen.
Ingredients
Gemüse
4
Stück
Zucchini
(in mundgerechte Stücke geschnitten)
1
Stück
rote Zwiebel
(in dünne Spalten geschnitten)
3
Zehen
Knoblauchzehen
(ungeschält)
3
EL
Olivenöl
300
g
Kirschtomaten
250
g
Halloumi
(in Scheiben geschnitten)
¼
TL
Kreuzkümmelsamen
1
Prise
Chiliflocken
(optional)
nach Geschmack
Salz & Pfeffer
Beilagen
zum Servieren
Fladenbrot
nach Belieben
Hummus oder scharfe Sauce
Instructions
Backofen auf 200 °C vorheizen. Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und 10 Minuten rösten.
Kirschtomaten untermischen, Halloumi darauflegen, Gewürze darüberstreuen und weitere 15 Minuten backen.
Knoblauch auspressen, Saft untermengen, Gericht anrichten und mit Beilagen servieren.
Notes
Für extra Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
450
kcal
Cost:
€12
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Mediterran
Keyword:
Halloumi