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Herzhafte Zucchini-Hack-Pfanne
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
450
Ein schmackhaftes Gericht mit Hackfleisch und frischen Zucchini, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
Hackfleisch
500
g
Hackfleisch gemischt
2
Stück
Zucchini
1
Stück
Zwiebel
2
Zehen
Knoblauchzehen
2
EL
Öl
2
EL
Tomatenmark
200
ml
gehackte Tomaten
100
ml
Gemüsebrühe
1
TL
Paprikapulver
Salz, Pfeffer
(nach Geschmack)
Optional
frische Kräuter z. B. Petersilie
(zum Garnieren)
Instructions
Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Zucchini in Stücke schneiden.
Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.
Hackfleisch hinzufügen und krümelig anbraten, Tomatenmark einrühren.
Mit gehackten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zucchiniwürfel hinzufügen und 10-15 Minuten köcheln lassen, bis alles gar ist.
Notes
Für mehr Geschmack frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
450
kcal
Cost:
$12
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Hackfleisch, Zucchini