Herzhafter Gemüse-Auflauf

Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings 4 Portionen

Calories 350

Ein herzhaftes Gemüseauflauf-Rezept, das einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt.

2 Tassen gemischtes Gemüse (Karotten, Zucchini, Paprika)
1 Stück Zwiebel (Verwende eine gelbe oder weiße Zwiebel für einen süßeren Geschmack.)
2 Stück Knoblauchzehen (Frisch ist besser, alternativ Knoblauchpulver.)
1 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Mozzarella, hochwertigen Käse verwenden.)
1 Tasse Schlagsahne (Kann durch pflanzliche Sahne ersetzt werden.)
2 Stück Eier (Bio-Eier empfohlen.)
1 Esslöffel Olivenöl (Hochwertiges, kaltgepresstes Öl.)
N/A nach Geschmack Salz und Pfeffer

Gemüse, Zwiebel und Knoblauch vorbereiten und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
Gemüse in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Schlagsahne und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse gießen.
Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Verwende hochwertigen Käse für den besten Schmelz und Geschmack.

Calories: 350kcal

Cost: €10

Course: Hauptgericht

Cuisine: Deutsch

Keyword: Gemüse