Go Back
Print

Herzhafter Pesto Pasta Salat

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein schneller und köstlicher Pasta Salat mit frischen Tomaten, Mozzarella und Pesto, perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder Party.

Ingredients

Pasta

  • 8 oz Pasta (Rotini oder Farfalle)

Tomaten

  • 1 cup Kirschtomaten (reif und süß)

Mozzarella

  • 8 oz Frische Mozzarella-Kugeln

Zwiebel

  • 0.5 cup rote Zwiebel oder Frühlingszwiebeln

Geriebener Parmesan

  • 0.5 cup Parmesan (gerieben)

Olivenöl

  • 2 tablespoons hochwertiges natives Olivenöl

Instructions 

  • Pasta nach Packungsanweisung kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen.
  • Tomaten halbieren, Zwiebel fein hacken und Mozzarella-Kugeln halbieren.
  • In einer großen Schüssel Pasta, Tomaten, Zwiebel, Mozzarella, Parmesan und Olivenöl vermengen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du frisches Basilikum hinzufügen.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Keyword: Pasta