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Hochproteingehaltener Wedge-Salat mit weniger Kalorien

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein proteinreicher Wedge-Salat, der sättigt und kalorienarm ist – perfekt für eine gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Gemüse

  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 2 Unzen Blauschimmelkäse (zerbröselt)

Dressing

  • ⅓ Tasse Magerjoghurt
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf

Sonstiges

  • ½ TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

Instructions 

  • Salat waschen, in Keile schneiden und auf Tellern anrichten.
  • Blauschimmelkäse über den Salat streuen.
  • Joghurt, Apfelessig, Senf und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
  • Dressing über den Salat geben und servieren.

Notes

Verwenden Sie fettarmen Joghurt für eine kalorienärmere Variante.
Calories: 250kcal
Cost: 12 EUR
Course: Salat, Vorspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Protein, Wedge-Salat